دستهبندی: اکسسوری قهوه
برچسبها :
اندازه: ۵۴
جنس بدنه: فولاد ضدزنگ
پاک اسکرین سنمارکو 54
Puck Screen 54 mm
برند:سن مارکو
مشخصات
اندازه
۵۴
جنس بدنه
فولاد ضدزنگ
توضیحات
پاک اسکرین ۵۴ چیست؟
پاک اسکرین ۵۴ میلیمتری، صفحهای مشبک و فلزی (معمولاً استیل ضدزنگ) است که در دستگاههای اسپرسوساز با سایز پرتافیلتر ۵۴ میلیمتر استفاده میشود.
این صفحه بین قهوه فشرده شده و هدگروپ دستگاه قرار میگیرد و باعث توزیع یکنواخت آب داغ روی سطح قهوه میشود.
مشخصات فنی پاک اسکرین ۵۴
قطر: دقیقاً ۵۴ میلیمتر، مناسب برای پرتافیلترهای ۵۴ میلیمتری (سایز کمتر از استانداردهای معمول ۵۱ و ۵۸).
جنس: معمولا از استیل ضدزنگ ۳۰۴ یا ۳۱۶ برای دوام و مقاومت در برابر حرارت و زنگزدگی.
ضخامت: معمولاً بین ۱ تا ۱.۷ میلیمتر، که هم دوام خوبی داشته باشد و هم به راحتی در پرتافیلتر قرار بگیرد.
ساختار مشبک: دارای سوراخهای ریز برای پخش یکنواخت آب.
---
چه کسانی باید از پاک اسکرین ۵۴ استفاده کنند؟
دارندگان دستگاههای اسپرسوساز با پرتافیلتر سایز ۵۴ میلیمتر.
کسانی که میخواهند کیفیت عصارهگیری خود را بالا ببرند و از چنلینگ جلوگیری کنند.
افرادی که به تمیزی و نگهداری بهتر دستگاه اهمیت میدهند.
نقد و بررسی
کاربرد و مزایا
توزیع یکنواخت آب: جلوگیری از عبور مستقیم آب به یک نقطه و کاهش چنلینگ (کانال زنی) که باعث عصارهگیری بهتر و متوازنتر میشود.
کیفیت بهتر عصاره: باعث میشود کرما (کف اسپرسو) بهتر شکل بگیرد و طعم قهوه متعادلتر شود.
تمیزی دستگاه: از ورود ذرات قهوه به بخشهای داخلی دستگاه جلوگیری میکند و موجب آسانتر شدن تمیزکاری هدگروپ میشود.
پایداری در عصارهگیری: هر شات اسپرسو یکنواختتر و قابل تکرارتر خواهد بود.
نظرات
دستهبندی: اکسسوری قهوه
برچسبها :