مقالات قهوه

 

معرفی قهوه ☕

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که میلیون‌ها نفر روز خود را با آن آغاز می‌کنند. این نوشیدنی معطر و انرژی‌بخش از دانه‌های بو داده گیاه قهوه تهیه می‌شود و در فرهنگ‌های مختلف جایگاه ویژه‌ای دارد.

 

تاریخچه‌ای کوتاه

منشأ قهوه به قرن‌ها پیش در مناطق شرقی آفریقا بازمی‌گردد. گفته می‌شود که نخستین بار راهبان یمنی از خواص انرژی‌زای آن بهره بردند. با گذشت زمان، قهوه به سراسر جهان راه یافت و به یکی از کالاهای تجاری مهم تبدیل شد.

 

انواع قهوه

- عربیکا: طعمی ملایم‌تر و عطری دل‌پذیر دارد.  

- روبوستا: قوی‌تر و تلخ‌تر است و کافئین بیشتری دارد.  

- قهوه ترک، اسپرسو، فرانسه، لاته: هرکدام با روش خاصی تهیه می‌شوند و طعم متفاوتی دارند.

 

فواید قهوه

مصرف متعادل قهوه می‌تواند باعث افزایش تمرکز، بهبود عملکرد ذهنی، و کاهش خطر برخی بیماری‌ها شود. البته زیاده‌روی در مصرف آن ممکن است باعث بی‌خوابی یا اضطراب شود.